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Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking] [By,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Myhrvold,Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking by NathanModernist Cuisine: The Art & Science of Cooking\rモダニスト・キュイジーヌ\r\rマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Hearing and writing music。\r～at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。Something is Killing the Children 25アメコミ。\r\r出版と同時に米国で購入しました。twentieth century fabrics テキスタイル。\r料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。洋書 SCHWEIN : VON KOPF BIS FUSS DAS KOCHBUCH。\rアクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。洋書 Italian Masculinity as Queer Melodrama。\r\r読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。洋書 David Cahan Helmholtz: A Life in Science。\r\r楽しんで頂けると嬉しいです。アメコミ Amazing spider man 42 初登場　スパイダーマン。\rよろしくお願いいたします。洋）The Feminism and Visual Culture Reader。